お知らせ・ブログ

ランチメニューより、季節の野菜と果物の白和えと白酢和えです アルバイトさん募集も引き続きと

2019年9月19日

ランチメニューより、季節の野菜と果物の白和えと白酢和えです白和え衣にする豆腐は一昼夜重石で押してぺったんこにしているので、濃厚になっております白酢和えという... 続きを読む

最近のデザート いちじくの寒天寄せ とアルバイトさん募集中です

2019年9月10日

最近のデザートは、いちじくの寒天寄せですいま最盛期のいちじくを少し蒸して甘みを出してから牛乳かんで寄せて、うえからこしあんのソースをかけておりますほのかな甘... 続きを読む

蓮根餅と冬瓜のすり流し椀です アルバイトさんも募集中

2019年9月9日

コース料理から、蓮根餅と冬瓜のすり流し椀ですお魚は白身で加熱したときにふっくらとするものをその日に選んでいますひらめや甘鯛、きんきなどです滋味のあるお魚と... 続きを読む

献立変わりました 新いくらと焼きなすの冷茶碗蒸し それからアルバイトさん募集中です

2019年9月4日

献立変わりましたのでご案内いたします季節の先付けで、新いくらと焼きなすの冷茶碗蒸しです筋子が出始めました出始めの筋子は柔らかくて今が食べ時ですまだ暑い日... 続きを読む

松茸土瓶蒸しです あとアルバイトさん募集中です

2019年9月2日

今年は早くも松茸の土瓶蒸しお出ししております例年は国産もののみ使用しておりましたので、もう少しあとになるのですが、やはりお客さんが喜ぶようなので、今年はカナダ... 続きを読む

敬老の日のお祝いに スペシャルランチコースとアルバイトさん募集

2019年8月23日

毎年恒例、敬老の日のお祝いに、スペシャルランチコースはいかがでしょうか普段から年配のお客様が多いですが、薄味で食べやすいので、お喜びいただけるかと思います... 続きを読む

いちじくの揚げ出し

2019年8月20日

ランチ、夜のコースともお出ししている、いちじくの揚げ出しですたいへん好評なのでしばらくしつこくお出ししようかなと思っておりますほんのり甘いいちじくは揚げる... 続きを読む

ランチのメニューより いろいろ野菜のサラダです

2019年8月18日

ランチのメニューよりご紹介です新城スフィーダさんの有機野菜や、季節の野菜を使ったサラダです野菜のみですが、加熱したりなんだりといろいろ手間をかけておりますの... 続きを読む

いちじくの揚げ出し

2019年8月8日

いちじくの入荷が本格的になってきましたたので、いちじくを使ったお料理いろいろお出ししておりますこのところはランチ、夜のコースとも(夜は個々のお客様に合わせて... 続きを読む

お盆営業しております

2019年8月6日

お盆も営業しております。15日(木)、16日(金)はどちらかお休みいただくかもしれませんが、ご予約いただければ営業いたしますので、よろしくお願いいたします小... 続きを読む

吉良屋
このページのトップへTEL:0532-75-9710